基本信息
工作性質(zhì)全職
招聘人數(shù)若干人
招聘部門不限
學(xué)歷要求本科
工作經(jīng)驗(yàn)不限
年齡要求25歲--45歲
工作地點(diǎn)咸寧市赤壁市赤壁市科技生態(tài)園（赤壁/新城區(qū)）
聯(lián)系方式
聯(lián)系人：依依女士 ( 聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在赤壁人才網(wǎng)上看到的 )
聯(lián)系電話：152****8877
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職位描述
1、了解食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)、食品微生物學(xué)等相關(guān)學(xué)科的基礎(chǔ)理論。
2、熟悉各類食品添加劑、原料的性質(zhì)、用途及安全標(biāo)準(zhǔn)。
3、具備創(chuàng)新思維，能夠根據(jù)市場(chǎng)需求設(shè)計(jì)出新穎、符合健康趨勢(shì)的食品配方。
4、熟練掌握食品配方設(shè)計(jì)與優(yōu)化技術(shù)，包括原料篩選、配比調(diào)整、工藝改進(jìn)等。
5、熟悉實(shí)驗(yàn)室操作，能夠準(zhǔn)確進(jìn)行食品樣品的制備、檢測(cè)與分析。
6、熟悉食品質(zhì)量與安全檢測(cè)方法，如微生物檢測(cè)、理化指標(biāo)檢測(cè)等。
7、具備統(tǒng)計(jì)分析與數(shù)據(jù)處理能力，能夠根據(jù)數(shù)據(jù)結(jié)果調(diào)整研發(fā)方案，優(yōu)化產(chǎn)品性能。
8、熟悉國(guó)內(nèi)外食品安全法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及認(rèn)證要求，確保研發(fā)產(chǎn)品符合法律法規(guī)要求。
9、工作經(jīng)驗(yàn)：基礎(chǔ)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)：在食品研發(fā)崗位有1-2年的工作經(jīng)驗(yàn)，參與過(guò)多個(gè)食品研發(fā)項(xiàng)目，了解研發(fā)流程與關(guān)鍵環(huán)節(jié)，從配方設(shè)計(jì)、工藝驗(yàn)證到產(chǎn)品上市的全過(guò)程；有成功開(kāi)發(fā)上市食品產(chǎn)品的經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
有一定工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，如曾在知名企業(yè)、頭部科研院所或重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室工作經(jīng)歷。
2、熟悉各類食品添加劑、原料的性質(zhì)、用途及安全標(biāo)準(zhǔn)。
3、具備創(chuàng)新思維，能夠根據(jù)市場(chǎng)需求設(shè)計(jì)出新穎、符合健康趨勢(shì)的食品配方。
4、熟練掌握食品配方設(shè)計(jì)與優(yōu)化技術(shù)，包括原料篩選、配比調(diào)整、工藝改進(jìn)等。
5、熟悉實(shí)驗(yàn)室操作，能夠準(zhǔn)確進(jìn)行食品樣品的制備、檢測(cè)與分析。
6、熟悉食品質(zhì)量與安全檢測(cè)方法，如微生物檢測(cè)、理化指標(biāo)檢測(cè)等。
7、具備統(tǒng)計(jì)分析與數(shù)據(jù)處理能力，能夠根據(jù)數(shù)據(jù)結(jié)果調(diào)整研發(fā)方案，優(yōu)化產(chǎn)品性能。
8、熟悉國(guó)內(nèi)外食品安全法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及認(rèn)證要求，確保研發(fā)產(chǎn)品符合法律法規(guī)要求。
9、工作經(jīng)驗(yàn)：基礎(chǔ)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)：在食品研發(fā)崗位有1-2年的工作經(jīng)驗(yàn)，參與過(guò)多個(gè)食品研發(fā)項(xiàng)目，了解研發(fā)流程與關(guān)鍵環(huán)節(jié)，從配方設(shè)計(jì)、工藝驗(yàn)證到產(chǎn)品上市的全過(guò)程；有成功開(kāi)發(fā)上市食品產(chǎn)品的經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
有一定工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，如曾在知名企業(yè)、頭部科研院所或重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室工作經(jīng)歷。
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